Corsica

Ajacciolonzo

Description

Lonzo (of varkenslende), gemaakt van Frans varkensvlees, wordt in zijn geheel gezouten, gedroogd en gerijpt. Lonzo kenmerkt zich onder andere door lichte en frisse aroma's, een zachte smaak met een vleugje hazelnoot en een vrij stevige structuur. Ook heeft het een licht aroma en een rokerige smaak.

Weight :

90g

Origin

Lonzo is afkomstig van de varkenslende, die zich op het bovenste gedeelte van het varken bevindt.

Nutritional values for 100g

205 Kcal - 861 Kj - 35,1 g eiwitten - 11,50 g vetten - 4,05 g verzadigde vetten - 0,5 g koolhydraten waarvan 0,4 g suikers - 4,40 g zout

See also

Ajacciocoppa

Puur Frans varkensvlees, op smaak gebracht met zout, peper en specerijen. Dit gedroogde product zal een originele smaak aan uw gerechten geven.   

See also

Biologische Ajacciolonzo

Verse, stevige lonzo met een zachte hazelnootsmaak die uw gasten zal weten te verrassen.